Resep Kue Bawang untuk Idul Fitri
Hari raya Idul fitri hampir tiba...Semua umat muslim, terutama kaum ibu sibuk mencari resep-resep kue untuk memeriahkan acara Idul Fitri.. Yuk kita coba Resep Kue Bawang ..enak dan renyah lho...
Kue Bawang |
Bahan-bahan Kue Bawang:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr tepung tapioka
- 2 butir telur
- 75 ml santan kental
- 50 gr tepung, untuk taburan
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 2 butir bawang merah
- 2 sdm daun seledri dicincang halus
Cara membuat
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur, dan santan. Aduk dan uleni hingga tercampur rata dan kalis.
- Masukkan daun seledri cincang.
- Siapkan alat penggiling pasta, giling adonan 3 kali hingga menjadi lembaran setebal 2 mm.
- Bentangkan di atas talenan, lalu bentuk sesuai selera. Bisa juga dibuat menjadi seperti batang korek api dengan cetakan pasta (Bisa juga dibentuk dengan bentuk lain sesuai selera). Taburi dengan tepung terigu agar tidak saling lengket.
- Panaskan minyak wajan, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Setelah dingin, simpan dalam Tempat Kue Cantik.
Tempat Kue Cantik |
Lihat juga cara membuat kue nastar:
http://coklatvalentine1.blogspot.co.id/2016/03/resep-masakanresep-kue-nastar.html
coklatvalentine1.blogspot.com- Resep Kue Kering papan catur
- Resep Kue Kering Semprit Terbaru
- Resep kue choco chip cookies
Resep Kue Kering Coklat:
Resep Kue Cookies Rempah Almond
Resep Kue Kering Rasa Kacang
Resep Kue kering hias (Cookies Hias)
No comments:
Post a Comment