Jual coklat valentine|aneka coklat|PinBB:57304AFA: Resep Kue Kering Papan Catur

Kue Kering Papan Catur

Resep Kue Kering Papan Catur

Bahan-Bahan:

Mentega 250 gram

Gula Bubuk 150 gram

Kuning telur 2 butir

Putih telur 1 butir

Tepung protein sedang 425 gr

Cokelat bubuk 1 sdm

Air (aduk rata dengan cokelat bubuk) 1 sdm

Cokelat pasta 1/2 sdt

Cara Membuat Kue Kering Papan Catur

1. Kocok Mentega dan gula bubuk selama 3 menit. Tambahkan telur, sambil kocok rata. Masukkan terigu sambil diaduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Campur satu bagian dengan coklat bubuk dan cokelat pasta, aduk rata. Satu bagian biarkan tetap putih

2. Gulung kecil tiap bagian adonan menjadi beberapa bagian. Susun berselang-seling

3. Gilas tipis melebar sebagian adonan putih, gulung adonan berselang-seling, putih-coklat-putih-coklat.Padatkan hingga berbentuk kotak

4. Diamkan adonan dalam kulkas selama 30 menit. Potong adonan dengan ketebalan 1/2 cm

5. Atur adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega

6. Panggang kue dalam oven dengan suhu 160 derajat sampai matang

7. Angkat dan tiriskan

8. Sajikan kue kering papan catur dalam tempat Kue cantik